陈思进：那些年的软饮料——饮食男女中的金融

2012-12-24 13:14:53 作者： 来源：搜狐博客 浏览次数：0 网友评论 0 条

中华PE:

最近几年回中国频繁，几乎是每年一次，如今的中国与我20年前出国时的样子相比，完全是发生了天翻地覆的变化。高铁、高速公路、地铁等交通工具日益便捷，城市风貌日新月异，就连商场里的商品也让人目不暇接，单汽水类的品牌就有几十种之多，仔细观察了一下，除了出国前我所知道的可口可乐和百事可乐以外，现在又多了汇源、酷儿、醒目、露露、七喜、椰树、澳的利、佳得乐、康师傅……而且很便宜。不禁感慨万千！

想想20年前，中国工薪阶层月薪仅四、五十元（人民币，下同），而可口可乐和百事可乐6元一瓶，可算超高档消费品。那时，家有冰箱的上海人总会备上一、两瓶可口可乐，自己当然舍不得喝，口渴便喝自制酸梅汤或凉茶，最多喝0.2元一小瓶的国产橘子汽水。只有当客人来串门时，才会从冰箱里拿出可乐倒上一杯给客人，显示主人待客的派头。那时，谁会把可乐当凉开水喝？1990年代初，红葡萄酒和白葡萄酒还远未像现在这么流行，更别说拉菲酒，可能都没听说过。

20年前初到美国，我发现与中国瓶装大小相同的可口可乐，居然只要九毛九美分，以美国当时最低的法定薪水一小时5美元来计算（大多数留学生打工的时薪），打一小时工可以买5大瓶可乐，简直是太便宜了。因此，每到寒、暑假学生开派对的频繁时节，我们这些崇尚“洋气”的留学生开派对时，相对于至少10美元一瓶的红、白葡萄酒，就只能选择最便宜的可口可乐了，因为大多数留学生得自己攒学费，可口可乐俨然成了聚会中的主角，大家无不在派对上喝个彻底痛快。

而我就更“幸运”了，在快餐店打工时，由于中午客人多，前台共四人进行流水操作：由一个人先接单子，第二个人根据单子给客人盛饭菜，第三个人给客人装饮料，最后一个人给客人结账。我就是专门装饮料的那一个，当客人站在我面前时，我先亲切地问一声：Anything to drink？大多数的客人会选择可口可乐，其次是Diet Cock，再是百事可乐，喜欢雪碧的客人最少。

当中午最高峰的午餐时间一过，我除了为闲散的客人装饮料外，大多数时候都是和老板、同事天南地北地闲聊，还可以打开饮料龙头，各种饮料随意喝个够，用“近水楼台先得月”来形容，是再确切不过的。

在同学聚会上，大家谈起打工经历，有些同学特别羡慕我，说我不但工作轻松、喝饮料不花钱且工资不低。当时我也庆幸自己够“幸运”。殊不知，我后来为此而付出的代价。毕业进公司后，有了医疗保险的第一件事，就是对身体进行全面检查，结果牙医告诉我，我有7颗蛀牙，吓了我一大跳。我不吸烟，还注重口腔卫生，怎么会这样？问诊下来，牙医断定我喝了太多的碳酸饮料。于是我就此戒除了软饮料。再说上班赚钱了，也有条件享受生活，我便开始学习喝葡萄酒。欲知我对葡萄酒的感想，敬请阅读下篇。（未完，待续）