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8月15日消息，据自媒体“IPO早知道”爆料：海底捞将于8月23日通过港交所聆讯，上市定价区间90亿～120亿美元，相当于2019年预计净利润的22～28倍市盈率，预计正式上市时间在9月中下旬。
海底捞作为国内火锅业巨头，成立于国内连锁餐饮发展时期（1997-2011），同期品牌还有呷哺呷哺等，而呷哺呷哺早已在港交所上市。近年来，关于海底捞如何上市的讨论从未停止，海底捞在此前也从未给出上市时间表。
2018年5月17日，海底捞国际控股在港交所递交上市申请，颇受关注。据招股说明书显示，2017年，公司营业总额为106.37亿元，同比增长超35%；年利润达11.94亿元，同比增长约21.7%，目前已成为全球最大的中式餐饮集团。
据招股书透露，海底捞拥有及运营的餐饮数量达320家，有120家在二线城市。以人均消费来比较，三线城市消费者在海底捞的消费水平反而高于二线城市。
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